¥ 0.00

购物车里没有产品

系列观影|婚姻是一顿从甜点开始的晚餐

本周我们选取《法式火锅》(La Passion de Dodin Bouffant,2023)作为「食事者」系列观影 的第二次放映。

这部电影改编自马塞尔·鲁夫(Marcel Rouffe)1924 年发表的小说 《美食家多丹·布法内的生活与热情》(La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet),其被视为这位“美食王子”整个写作中最为重要的作品,尤其是书中对一道法国传统菜肴的描绘几乎使其附上了神话般的色彩,即“法式火锅”(Pot-au-feu)。

时至今日,法国南部仍举办一年一度的晚宴,其中的菜单就是王子在书中多次向多丹提供的菜单。

《法式火锅》用极简主义情节,聚焦美食家多丹与他的御用厨师欧仁妮的爱恋与别离,描绘了一段缓慢燃烧的法式浪漫。

陈英雄说,他一直坚信《法式火锅》会在小众的美食电影之外引起共鸣,而事实也确实如此。2023年,陈英雄凭借本篇重返阔别已久的戛纳电影节主竞赛单元,拿下第一座戛纳最佳导演奖杯。

《综艺》杂志的盖伊·洛奇(Guy Lodge)称赞该片 “让观众完全沉浸在美的乐趣、替代性的放纵之中,进而体会到高级美食中所蕴含的人文关怀。”

「食事者」观影

x

《法式火锅》 

放映人:曹雨

(饮食人类学学者,反对标准化味觉)

时间:8月29日 19:30

地点:广东省广州市天河区花城大道3号皇朝阁1005时光艺术画室

报名费:38元/人 (会员半价参加 19元/人,首次报名赠送1个月会员)

报名方式:添加明德影像微信报名

谢谢您的支持!
明德影像
明德影像
明德影像是一座人文档案馆,线下资料馆坐落于地扪书院,致力于数字档案保存与公共教育研究

最新文章

系列观影 | 巴贝特的盛宴,找回心中遗忘的恩典

10月17日 19:30 系列观影《巴贝特之宴》

观影会|幸福与面子的两难,在秋日品一颗爱情糖的酸甜

华裔导演伍思薇,用一部轻松的爱情喜剧,道出了东亚人们在爱里常常遇到的普遍困境

玛克玛尔巴夫十部佳片:“拍电影是为了呼吸”

Taste of Cinema 选出的玛克玛尔巴夫最杰出的 10 部电影

观影会| 如何编织波斯地毯

对于西亚大地上的游牧民族来说,“Gabbeh” 就是生活本身。这样的地毯永不复制,因为一个故事不会重复两次

相关文章

更多

系列观影|「食事久远,他事后来」

这些影片试图用烹饪与饮食来探讨人性、传统、族群和阶级,也为我们呈现了可供讨论的厨务工作里的性别差异构成。